Paleo Challenge Tag 1

Heute beginnt unsere 30 tägige Reise in die strikte Paleo Welt. Wifey ist nicht unbedingt glücklich damit aber macht trotzdem mit – maximum Respect!

Gestern abend war „weighing in“ und wir waren beide nicht unbedingt von unserer Form begeistert. Als Gentlemen schweigt man über die Dame des Hauses aber ich selbst habe derzeit 94,5 KG und einen imensen Bauchumfang von 108cm. Viel zu viel. Daher kommt die Paleo Challenge gerade recht. Ich habe mich in letzter Zeit zu sehr gehen lassen und beinahe täglich Eiscreme oder Kuchen verzehrt. Auch Pasta war hier und da mal drin. All das gibts die nächsten 30 Tage nicht mehr. Die Challenge wird nach den „whole30“ Regeln von whole9 gespielt. Keine Kohlenhydrate aus Getreideprodukten, keine Hülsenfrüchte, kein Zucker und keine Molkereiprodukte. Nur Echtes Essen – keine Fertigprodukte oder verarbeitetes Fleisch. „Good to eat“: Fleisch, Fisch, Gemüse, Eier, ein bisschen Obst, Nüsse, Beeren. Zum Trinken: Wasser. Das ganze wird abgerundet durch Bewegung und HIT (high intensity training). Mal sehen was geht. Werde meine Reise täglich dokumentieren und über ups- und downs berichten.

Viel Spaß beim lesen oder mitmachen.

Generelles Feeling:
Gut. Keine Beschwerden.

Mein Frühstück heute:
2 Scheiben Bacon
2 Eier (allerdings nur 1 Eigelb)
1 Tomate
1 Scheibe Cantaloupe Melone
1/2 Nektarine
1 Tasse Kaffee

Mein Mittagessen heute:
70g Mangoldsalat
1/2 rote Paprika
1/2 Landgurke
80g geräuchertes Forellenfilet
Essig/Öl Dressing (selbstgemacht)
2 große Scheiben Wassermelone

Mein Abendessen heute:
2 Hähnchen Minutenschnitzel (ca. 160g)
Brat-Süßkartoffeln mit Zwiebeln
Champignons mit Zwiebeln
Blattspinat mit Pinienkernen und Rosinen
1 Scheibe Gayamelone
1 Nektarine

Sport:
2x 16 Stockwerke bis ins Büro hochgelaufen

The

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