Update 08.09.2016

Genossen!

Das Training läuft gut und das Essen sogar noch besser als gedacht. Habe Euch mal ein Foto gebastelt, damit ihr seht, was ich alles so verputze. 


Das Training hat, verschiedengründig, letzte Woche nicht stattgefunden. Ich habe mich sehr geärgert aber es musste halt sein. Es gab schlechte Nachrichten aus meinem nächsten Umfeld, die erstmal verarbeitet werden mussten. Dann hätte ich ein Zeitproblem aber im Grunde ist das ja nicht wichtig.. Diese Woche war am Dienstag Kettlebell und Dead Lift Programm. DL derzeit bei Max 120 KG. Dazu allerhand Liegestütze, Kniebeugen und andere Späße. Heute war TGU (Turkish GetUp) Zeit. 24 KG Max. Dazu Burpees, KBS, Tacfit Pushups usw. Seilspringen war auch Start. (Der dicke Junge kann ja Double Unders..)

Alles in allem bin ich zufrieden. Morgen vielleicht ne Cardio Session. Röck n Röll Mosafakkas!!!

Aloha,

Björn/ RA

Reset to Zero 2016

Wo soll ich starten? Ach ja, mit der Anrede: Genossen, Freunde, Leser & Unbekannte,

die gute Nachricht ist: ich bin nicht tot! Nach langer Zeit habe ich beschlossen, mich wieder dem Sport und der Ernährung zu widmen und darüber, in regelmäßig -unregelmäßigen Abständen zu bloggen. Wo eine gute Nachricht ist, ist eine Schlechte nicht weit: die letzten 2-3 Jahre waren gesundheitlich äußerst turbulent. Mir ging es sehr schlecht und man weiß heute auch nur teilweise warum. Ich bin mit meinen Weh-Wehchen von Pontius zu Pilatus, von Kardiologen zu Neurologen, von MRT zu CT zu Angiologie gerannt und keiner konnte etwas feststellen oder gar diagnostizieren. Kennt ihr das Gefühl, das Millisekunden vor einem Knock Out (K.o.) aufkommt? Dieses nach Hinten gezogen werden? Das, in Verbindung mit schlimmer Übelkeit, dem Gefühl einer geschwollenen Zunge und einem aufkommenden Schmerz in der Brustregion? Das ist der letzte Scheiß!!! Ich habe mir Gedanken über mein Ableben gemacht. Gedanken, die man sich mit 37 Jahren (damals) nicht machen sollte. Ich hatte wirklich Angst zu sterben und meine Frau mit den Kindern allein zu lassen. Das wäre eine Katastrophe. Am Ende des Tages hat sich im Schlaflabor herausgestellt, dass ich eine SchlafApnoe habe und mein Körper aufgrund des unsteten Schlafes einfach rebelliert. Reichlich übertrieben wie ich finde, aber gut. Nachdem ich mittlerweile aussehe wie Darth Vader, und nur noch mit Maske schlafe, ist die Ruhe im Körper und Hirn zurückgekehrt und die Symptome sind fast völlig verschwunden. Das ist mal ne Meldung wert, wie ich finde.

Völlig verschwunden ist in der Zeit leider auch meine Sportlichkeit und mein Verlangen nach gesunder und bewusster Ernährung. Ich habe nicht mehr trainiert und mich mit vielen Süßigkeiten bei Laune gehalten. Sage und schreibe 30 Kilo habe ich zugenommen, so dass ich nun wieder bei „round about“ 110 Kilo bin. Um diese Zunahme rückgängig zu machen, habe ich mich bei einem Fitness First Club angemeldet und wieder langsam den Einstieg ins Training gestartet. Es gibt dort alles an Trainingsmaterial, was mein Herz begehrt. Von Kettlebells zu Langhanteln zu TRX zu Seilen zu Jumpboxes zu Schwimmbecken zu CrossTrainern zu Laufbändern. GroßartigLeider gibt es keinen Coach Karol aus dem StahlwerkGym aber das muss ich wohl oder übel verkraften. Die Trainingseinheiten verlaufen recht anständig. Und das Beste ist, dass direkt neben meinem Büro und nicht weit von zu Hause jeweils ein Gym ist. So kann ich drei bis viermal per Woche trainieren.

Mit dem Essen werde ich von meiner Frau sehr großzügig unterstützt. Wir kochen wieder nach dem Paleoprinzip mit einer morgendlichen „Milch im KaffeeAusnahme. Ich komm damit klar. Ich will das Ganze auch nicht mehr ganz so dogmatisch verfolgen wie früher., sondern einfach das Essen, was ich vertrage und mir gut tut. Und wenn mal Humus auf dem Tisch steht, werde ich es bestimmt nicht zurück geben. Gut, dass Gin „paleo“ ist ;-). Sandra gibt sich die größte Mühe und recherchiert viele Rezepte online. Und dass sie gut kochen kann, ist ja hinlänglich bekannt. Ich werde also dann auch hin und wieder mal ein paar Bilder von meinem Essen posten, damit sich der werte Leser ein Bild machen kann.

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Ich freue mich, wieder da zu sein.

Cheers und bis bald,

Björn – Raubmagen Athletics   

 

Paleo / Primal freundliche Eiscreme!

Erster Versuch, ein Video zu basteln. Here we go:

..lost in Sugar..

Genossen,

schlimme Dinge sind geschehen. Nach der Paleo Challenge im September sind mit mir Pferdchen ein wenig durch gegangen. Habe ziemlich viel Zucker in Form von Nudeln und Brot sowie allerhand Süßkram zu mir genommen. Völligst dumm! Desweiteren bin ich immernoch nicht dazu gekommen zum Sport zurück zu finden. Eigentlich sollte ich eher sagen: ich war zu faul um ein bisserl Sport zu treiben. Ihr seht, ich bin auch nur ein Mensch und mache auch viele ernährungs- und sporttechnische Fehler.
Aber wie heisst’s so schön: „Das Erkennen der Fehler ist der erste Schritt zur Besserung“.


(Danke Matze..)

Änderungen in der Ernährung: Paleo ist, wie wir alle wissen, DIE menschgerechte Ernährung. Ich werde meinen Ernährungsplan jetzt allerdings dahingehend modifizieren, dass ich Hülsenfrüchte wieder inkludiere. Damit kann ich etwas weniger Fleisch essen und trotzdem ausreichend Protein zu mir nehmen. Halt, halt! Bitte glaubt nicht, dass aus mir jetzt ein Vegetarier wird. Es ist nur so, dass Qualitätsfleisch sehr viel Geld kostet und da mir derzeit das Geld nicht mehr wirklich locker sitzt, muss ich halt sehen wo ich bleibe. Man könnte jetzt auf konventionelles Fleisch zurückgreifen aber das ist nicht wirklich gutes Fleisch aus nicht wirklich guter Haltung. Von daher ess ich lieber Bohnen. Das alles natürlich ausserhalb der Paleo Challenge. Da gelten die alten Regeln. Immer dran denken: Qualitäts Nahrungmittel sind zu bevorzugen. Meine Frau kauft mittlerweile unser Gemüse dirket vom Bauern. Sie kauft da wider Erwarten günstiger als beim Discounter. Unser Fleisch kaufen wir nach wie vor beim Metzger oder manchmal auch bei den großen Ketten – wenn z.B. irisches Rindfleisch im Angebot ist. Um hier zum Abschluss zu kommen: Vereinbarung mit mir selbst: bis Weihnachten nur noch 1x pro Woche Süßkram und so wenig Kohlehydrate aus Getreide wie irgend möglich.

Sport: Ab heute Mittag gehts wieder mit Sport los. Heute wird gelaufen. Morgen abend gehts dann in den Kraftraum. Die Kettlebells warten schon sehnsüchtig auf mich.

Kraftraum: Der Kraftraum in der Mansarde wäre am Dienstag fast fertig geworden. Stefan hat das Klimmzuggestell über der Tür angebracht aber bedauerlicherweise ist die Wand zu purös, so dass ich das Teil beinahe aus der Wand riß, als ich mich dran gehängt habe. Jetzt wirds einfach an die Wand gebombt. Gibts halt kein Kipping.. Sobald das alles fertig ist, werd ich ein paar Bilder posten bzw vielleicht ein kleines Video machen. Viel gibts ja wirklich nicht zu sehen. Ich mag den Raum gern. Jeder der lust hat, kann gerne mal angekündigt vorbeischauen und sich mit mir zusammen quälen. Ach ja, ich bin immernoch auf der Suche nach einem günstigen Concept II Rudergerät oder einem Waterrower. Wer da ne Idee hat, kann mir bitte auch Bescheid geben!

Paleo Schoko-Orangen-Kuchen

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So ihr Freunde der Schokoladen-Verführerei, jetzt gibts was für Euch! Das Rezept rockt extremstens!

Was brauch ich?
2 Schüsseln
1 Handmixer
1 Maßbecher mit Ami-Maß
1 Backform
Backpapier
1 Zahnstocher (zum testen)

Zutaten?
3 Eier (Bio), getrennt
1/2 Cup Olivenöl
1/2 Cup Honig (roh)
1 1/2 Cups Mandelmehl
1/2 Cup Kakaopulver (Bio)
Schale und Saft einer Orange (Bio)

Und jetzt?
Umluftofen auf 180 Grad Cel. hoch heizen. Die Backform mit Backpapier auslegen.

Eigelb, Öl und Honig in ner großen Schüssel mit dem Handmixer cremig, leicht und fluffy schlagen. Dann das Mehl, den Kakao und die Schale und den Saft der Orange dazu mischen. Gut verrühren!

In ner anderen Schüssel das Eiweiß steif schlagen. Dann behutsam unter den Teig heben. Dann den Teig in die Backform geben.

Zwischen 30-50 Min backen. Wenn kein Teig an nem Zahnstocher klebt, ist der Kuchen fertig. Raus aus der Form, kurz abkühlen lassen und ab in den Magen.

Ich habe den Kuchen mit Sandras selbstgemachten, zuckerfreiem Apfelkompott serviert! Die Äpfel sind homegrown..

Mucho lecker!!!

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